Depuis notre blog consacré au luxe nous vous proposons un moment de faiblesse en savourant un whisky réellement exquis de la Malte. Son arôme exubérant et son goût caractéristique à une tourbe, enfumé et saumâtre avec de légers coups d'algues marines, convertissent sa dégustation en petit plaisir.
Distillé aux montagnes de Cullins dans l'île écossaise de Skye, la température et l'humidité de la zone ils aident à élaborer un whisky de haute intensité aromatique. S'il y a un mot qui définit le produit distillé par Talisker c'est une personnalité. De celui que nous vous parlons aujourd'hui il est considéré comme l'un des meilleurs bouillons écossais, le Talisker de 10 ans, sans mépriser ses frères les plus mûrs de 18, 20, 25 ou jusqu'à 30 ans, des gagnants dans quelques cas de prix prestigieux.
Après que nous se régalent avec les tons rougeâtres du Talisker 10 ans qui révèlent un aspect intense avec une couleur dorée brillante et pour apprécier mieux ses vertus dans la dégustation, nous devons choisir un récipient qui maintient son goût intense marin, le recommandé est un goûte-vin.
Un idéal pour profiter dans une compagnie ou dans une solitude, après une nourriture riche à coups d'un poisson et un coquillage, spécialement des goûts enfumés du saumon qu'ils combinent à la perfection avec les nuances salées de ce whisky de la Malte. Le Talisker demande être savouré, 10 ans, tranquillement, à de petites gorgées, en jouissant dans chacun d'eux de son corps et des sensations qu'il laisse dans notre palais.
Les compris recommandent de baisser la boisson avec 10 % d'eau fraîche, puisqu'il aide à harmoniser les arômes du bouillon. Si tu préfères le prendre par la manière traditionnelle, “on the Rocks”, procure que les glaces sont celui suffisamment solides pour que les premières de changement ne soient pas défaites et abîment les goûts.
Comme vous le voyez de boire un whisky de ces caractéristiques c'est tout un art et il n'est pas moins pour, parce qu'une bouteille de Talisker a, 10 ans, un prix très proche des 36 euros.
Des images soumises à permission CC
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